“Die Kim kimmt” Sohyi Kim ist Österreichs bekannteste Asia-Köchin, mittlerweile wohl überhaupt Österreichs bekannteste Köchin. Am 13. September haben wir den Schluß- und Höhepunkt unseres Jubiläumsjahres gesetzt. Kim kocht zwei Gänge im Rahmen eines gemeinsamen Menüs. Die vorbereitenden Tage waren der helle Wahnsinn – so angespannt waren wir wohl noch nie. Es hat zwar unzählige [...]