Alle Einträge zum Stichwort ‘Restaurant’

Ein Schweinskopf zu Silvester bringt Glück

Geschrieben von Stefanie am 7. Januar 2011

Gut – ein paar Tage liegt er ja jetzt schon zurück – der Jahreswechsel. Das bedeutet aber auch, dass die Nachwehen der Feierlichkeiten vorbei sind und man mit etwas mehr Ruhe darüber reflektieren kann. Nein, nicht was sie jetzt denken – wir haben natürlich fleißig gearbeitet … was auch sonst! Wie könnte es anders sein, [...]

Grünwald im Zeichen der Kärntner Nudel

Geschrieben von Marianne am 11. Oktober 2010

Gut erholt, frisch aus dem Urlaub – bin ich wieder da und präsentieren meinen nächsten Gailtal-Tipp. Ich bin am überlegen ob ich Geheimtipp sagen darf oder nicht. Denn der Gasthof Grünwald in St. Daniel ist schon ein ganz besonderer Tipp – aber innerhalb des Tals ist er sicherlich auch kein Geheimtipp mehr. Warum? Weil Ingeborg [...]

Gailtaler Bio-Almochse – Qualitätsfleisch aus der Region

Geschrieben von Stefanie am 14. Juli 2010

Walter und Gunda Zojer züchten in Kötschach-Mauthen den Gailtaler Bio-Almochsen. Was das besondere daran ist? Zuallererst eine hervorragende Fleischqualität. Gut das interessiert uns natürlich mit am meisten, für Walter & Gunda stehen möglicherweise andere Grundsätze an erster Stelle. Die beiden machen sich nämlich anscheinend wirklich viele Gedanken um die Welt die sie umgibt. “Wir wollen [...]

Sofia Taliani – man isst, was man hört

Geschrieben von Stefanie am 26. April 2010

Heuer zum Muttertag haben wir, etwas ganz Spezielles geplant – wie es Mütter an ihrem Ehrentag halt verdienen Ein kulinarisch-sinnliches Highlight, ein Fest für alle Sinne sozusagen. Sofia Taliani ist eine großartige Pianistin und Sängerin mit einer großen Leidenschaft für Essen und Küche. Erika Pluhar beschreibt sie als fleischgewordene Musikalität. “Sie mit ihren Liedern am [...]

Sonnleitner ss

Geschrieben von Stefanie am 16. Februar 2009

Unser Landhaus liegt in Mauthen im Gailtal. Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Küche, darin steckt unser Herz und unsere Seele. Damit man aber auch etwas länger verweilen kann, oder nach einem schönen Abendessen mit Weinbegleitung nicht mehr nach Hause fahren muss, bieten wir 12 individuell gestaltete Zimmer an. Vom Standardzimmer bis zur luxuriösen Suite ist [...]