Vorgestern kam es mit der Post. Das neue Gusto. Und gleich beim Ausschlagen lachten mir unser Küchenchef Walter Schmitz und meine Mutter Inge Daberer entgegen. Gusto hat nämlich in seiner Maiausgabe im Balance-Schwerpunktmagazin eine Bio-Geschichte gemacht. Es werden 4 Häuser und vier süße Rezepttipps aus diesen Hotels/Gasthöfen vorgestellt. Schön, dass auch wir dabei sind. Inge [...]
Der Artikel ist echt gut geworden – und beschreibt uns außerdem sehr gut und sehr liebevoll Deshalb gebe ich ihn hier wieder – damit auch andere ihre Freude dran haben können “Beständigkeit”; für Sissy Sonnleitner und ihr Landhaus Kellerwand in Kötschach-Mauthen ein großes Kompliment. Nach 30 Jahren in der ersten Reihe denkt die 55-jährige langsam [...]
HUHU! Geo-Saison hat uns bereits zum 2. Mal (nach 2008) unter die besten 10 Ökohotels in Europa gewählt! Super! Bin begeistert! Eine hochkarätig besetzte Jury wählt jedes Jahr die besten Hotels in Europa. 2009 sind es 100 an der Zahl. Die Bewertung ist in 10 Kategorien gegliedert zB Luxushotels, Hotels unter 100 €, Strandhotels, Designhotels, [...]
Wow, muss schon sagen, damit haben wir nicht gerechnet. Nicht einmal spekuliert, nie überhaupt darüber nachgedacht. Vor ca. drei wochen – an einem Ruhetag – war ich bei meinen Eltern zum Mittagessen. Im November haben wir ja an Ruhetagen grundsätzlich den Anrufbeantworter an. Wenn meine Mutter allerdings in der Küche ist oder in der Rezeption [...]
Tipps, Rezepte und Persönliches von unserem Sehnsuchtsort für Genießer
Eure Stefanie
Restaurant Landhaus Kellerwand****
A-9640 Kötschach-Mauthen
T: +43 (0) 4715 269 | info@sissy-sonnleitner.at
www.sissy-sonnleitner.at
