Alle Einträge zum Stichwort ‘Buchtipp’

Herwig Ertl – Einfach Genuss!

Geschrieben von Stefanie am 16. Juli 2010

Ja, sie lesen richtig – unser Kötschach-Mauthner “Edelgreißler” Herwig Ertl hat ein Buch geschrieben. Also, geschrieben im eigentlichen Sinn des Wortes hat es Herwigs Freund Werner Ringhofer, Idee, Konzeption und der gesamte Inhalt stammen aber von Herwig selbst.

Es geht dabei gar nicht so sehr um Herwig selbst – der wird natürlich auch beleuchtet, [...]

Geopark Karnische Alpen – ein Ausflugstipp

Geschrieben von Marianne am 13. April 2010

In Dellach, Gailtal gibt es seit Sommer letzten Jahres ein ganz besonderes Schmuckstück – das neue Besucherzentrum des Geoparks Karnische Alpen. Das wollen wir Ihnen natürlich nicht vorenthalten. Also habe ich mich auf gemacht und erzähle Ihnen heute ein bißchen mehr davon.

Das Besucherzentrum ist das Herzstück des Geoparks, der sich über die Region der [...]

Große Freiheit bedeutet großer Verantwortung

Geschrieben von Stefanie am 10. April 2010

So steht es über unserer Küchentüre – und darunter steht Stefanie Sonnleitner. Damit will ich ausdrücken, dass wir, bei allem was wir tun – soweit das menschenmöglich ist – unsere eigene Verantwortung im Auge haben wollen. Besonders wichtig ist uns das natürlich in der Küche – dem Herzstück unseres Hause. Deshalb steht’s ja auch an [...]

Honigkochbuch – zum Schwärmen

Geschrieben von Marianne am 17. August 2009
Das neue Honigkochbuch

Seit einer Woche ist es druckfrisch bei uns im Haus – das neue Honigkochbuch. Untertitel des Buchs ist “Mit der Carnica Biene durch’s Lesach-, Gail- und Gitschtal bis zum Weissensee”.
Hotels, Gasthöfe und Imker aus der Karnischen Region haben sich an dem Buch beteiligt. Die Texte stammen aus der Feder von Andrea Knura, die auch die [...]