Irgendwie ist Silvester ein komisches Fest. Klar das alte Jahr geht zu Ende, das neue beginnt – eine gute Gelegenheit zurückzuschauen, sich von Altem zu verabschieden und Neues zu beginnen. Auch ein guter Zeitpunkt für Vorsätze. Das verstehe ich alles. Um das zu ermöglichen, müsste es ja eigentlich ein Fest der Einkehr sein. Das ist [...]
In der Fastenzeit gibt es in manchen Kärntner Kirchen ein besonderes kunsthistorisches Highlight zu besichtigen – die sogenannten “Fastentücher”. Dabei handelt es sich um eine Art Vorhang, mit dem liturgische Gegenstände (wie das Kreuz) oder Teile des Kirchenraumes (früher manchmal der ganze Altarraum) abgetrennt werden. 2 Gründe für deren Einführung lassen sich heute noch rekonstruieren. [...]
Gott sei Dank ist er vorbei – der Faschingsdienstag! Der macht bei uns echt dem närrischen Treiben alle Ehre, kein Stein bleibt auf dem anderen. War natürlich schon auch total witzig. Wie eigentlich immer – ich bin echt immer total angespannt und nervös vorher … Aber das gehört dazu. Auf so eine gravierende Veränderung für [...]
Gut – ein paar Tage liegt er ja jetzt schon zurück – der Jahreswechsel. Das bedeutet aber auch, dass die Nachwehen der Feierlichkeiten vorbei sind und man mit etwas mehr Ruhe darüber reflektieren kann. Nein, nicht was sie jetzt denken – wir haben natürlich fleißig gearbeitet … was auch sonst! Wie könnte es anders sein, [...]
Zu Silvester sieht man sie bei uns noch ein letztes Mal die Perchten. Im Gegensatz zu den Krampussen sind die nicht dazu da, um “schlimmen Kindern” Angst zu machen, sondern um vor Geistern und Dämonen zu schützen. Die sogenannten Rauhnächte gelten als dunkelste und “gefährlichste” Zeit des Jahres. Weil es so lange dunkel ist, glaubte [...]
Heute will ich mal gar nicht in die Ferne schweifen – wo das Gute doch liegt so nah! Einige hundert Meter unter unserem Hotel gibt es nämlich die St. Danieler Mühle. Ich habe Sie hier schon einmal kurz erwähnt. Heute will ich aber etwas ins Detail gehen und etwas über die Geschichte der Mühle erzählen. [...]
Gastartikel von Sissy Sonnleitner: Seit dem Tod meiner Mutter (2001) – in deren Erbe sich unter anderem zwei lebende Schweine befanden – fasziniert mich diese Arbeit (ein ganzes Schwein zu verarbeiten). Zu ihren Lebzeiten hab ich nur registriert, mit welcher Ruhe, Sorgfalt und Präzision sie das vollzogen hat. Ich hatte eher ein schlechtes Gewissen, dass [...]
Zu Beginn der Karwoche erzähle ich Ihnen heute ein bißchen von den Osterbräuchen im Gailtal. Ich finde Brauchtum wichtig und daher hab ich mich auf die Suche gemacht und einiges Interessantes zusammengetragen. Rund um den Palmbesen Am Palmsonntag wurden ja die Palmbesen oder -buschen in der Kirche geweiht. Zurück im Haus gibt es dann eine [...]
Almschotten? Ich liebe Almschotten!!! Für mich ist erst dann richtig Sommer, wenn ich den ersten frischen Almschotten gegessen habe. Kennen Sie den Gailtaler Almschotten? Nein – ja dann haben Sie wirklich was versäumt. Also auf gehts – dem Almschotten auf der Spur … Ich habe heute Josef Warmuth auf der oberen Bischofalm besucht. Er hat [...]
… am rauschenden Bach. Klipp-klapp, klipp-klapp, klipp-klapp!!! Mitten in St. Daniel steht sie – die alte Mühle. Wunderschön, aus Stein erbaut. Mit einem großen, hölzernen Mühlrad. Wer zu uns ins Hotel kommt, fährt an ihr vorbei. Sie ist wunderbar erhalten und manchmal klappert sie … Nicht immer aber eben an bestimmten Feiertagen. Ich könnte ewig [...]
"Wenn du nicht mehr weißt, wohin du sollst, erinnere dich, woher du kommst."
Thomas Sautner
Wir lieben unsere Heimat und freuen uns Ihnen mehr davon zu erzählen. Besondere Menschen, Gailtaler Geheimnisse & viele, viele Tipps & Ideen.
Besuchen Sie uns! Wir freuen uns auf Sie!
Stefanie finden Sie im Restaurant & Landhaus Kellerwand. Marianne freut sich auf Ihren Besuch im Biohotel Daberer****.
