“Es sind die Begegnungen mit Menschen, die das Leben lebenswert machen! Gemeinsam mit Menschen verschiedener Sprachen „eine Sprache“ zu sprechen!
Das ist die Botschaft der Genussfestspiele!
Alpe trifft Adria! Genuss verbindet!
Erleben wir grenzenlose Freundschaft!
Erleben wir die Genussfestspiele.”
Es steckt viel Philosophie hinter Herwig Ertls “Genussfestspielen”, aber sie sind keine rein philosophische Veranstaltung. Es geht um Genuss, um den [...]
“Wow, was für eine Frau!”, “Sofia bravissima” – die teilnehmenden Gäste haben sich mit den Superlativen in bezug auf Sofia Taliani fast überschlagen. Ich finde allerdings auch kein Wort davon übertrieben. Sie ist wirkliche eine tolle Frau – eine große Persönlichkeit, große Musikalität und ein riesengroßes Herz
Wo auch immer sie auftaucht, nimmt sie [...]
Heuer zum Muttertag haben wir, etwas ganz Spezielles geplant – wie es Mütter an ihrem Ehrentag halt verdienen Ein kulinarisch-sinnliches Highlight, ein Fest für alle Sinne sozusagen.
Sofia Taliani ist eine großartige Pianistin und Sängerin mit einer großen Leidenschaft für Essen und Küche.
Erika Pluhar beschreibt sie als fleischgewordene Musikalität. “Sie mit ihren Liedern [...]
na, das war ja mal ein wahnsinns-seminar – toll! tolles team, tolle gäste und großartiges thema. “wir verarbeiten ein ganzes Reh” – vom Kopf bis zum Spiegel. Die Idee kam ja von eben der Gruppe, die auch das erste Seminar zu diesem Thema mitgemacht hat – Familie Dalmatiner, Weißenbacher, Herr David und Frau Wiedemann. Im [...]
Das war’s wieder mal. Die Genussfestspiele 2009 gingen am 29. August über die Bühne – zum vormerken: finden immer an einem Samstag Ende August statt, immer so um den 28. August.
Und es war wieder einmal ein Wahnsinn. Aber erst Mal zu den Fakten. Teilnehmende Produzenten heuer waren: Klaus Feistritzer (Privatbrauerei Loncium,
Roland Velich (Winzer), Johannes Pinterits [...]
Ein Abend über die besten Seiten Kärntens – gutes Essen, herzliche Menschen und Musik natürlich
wir haben gemeinsam mit unseren Produzenten und dem “Lesachtaler StreichXong” einen Festabend gestaltet. Einerseits um unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen und andererseits, um den Produzenten zu zeigen, mit wieviel Liebe und Hingabe wir [...]
“Die Kim kimmt”
Sohyi Kim ist Österreichs bekannteste Asia-Köchin, mittlerweile wohl überhaupt Österreichs bekannteste Köchin. Am 13. September haben wir den Schluß- und Höhepunkt unseres Jubiläumsjahres gesetzt. Kim kocht zwei Gänge im Rahmen eines gemeinsamen Menüs.
Die vorbereitenden Tage waren der helle Wahnsinn – so angespannt waren wir wohl noch nie. Es hat zwar unzählige Telefonate und [...]
Tipps, Rezepte und Persönliches von unserem Sehnsuchtsort für Genießer
Eure Stefanie
Restaurant Landhaus Kellerwand****
A-9640 Kötschach-Mauthen
T: +43 (0) 4715 269 | info@sissy-sonnleitner.at
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