In genau einem Monat ist es wieder soweit – in Kötschach-Mauthen findet bereit zum 15. Mal das alljährliche Käsefestival statt. Jeweils am letzten Wochenende im September feiert die ganze Region im und um das Rathaus eines Ihrer bekanntesten Produkte, nämlich den Gailtaler Almkäse.
Rund 100 Aussteller präsentieren um die 400 Käsesorten, außerdem andere landwirtschaftliche Produkte wie [...]
Was suchen die Menschen die hierher kommen? Sie sind auf der Suche nach regionalen Spezialitäten, nach Menschen die wissen wo diese Spezialitäten herkommen und die Ihnen davon erzählen können. Natürlich ist es am spannensten wenn man direkt beim Produzenten ab Hof einkaufen kann. Nur zu jedem extra hinfahren? Meist ist dann auch noch niemand zuhause [...]
Wie das bei den Sommerklassikern halt so ist, hat nämlich auch der Gasthof Plöckenhaus NUR im Sommer geöffnet – is ja klar, oder?
Wie der Name schon sagt, liegt es an der Plöckenstraße – auf dem Weg von Kötschach-Mauthen nach Italien. Außerdem nehmen einige Wandertouren ins Plöckengebiet von dort ihren Ausgang. Das bedeutet, das Plöckenhaus bietet [...]
Juhuu, der Sommer ist doch noch gekommen. Nein, ich verfalle jetzt nicht ins “Wettergejammer”, davon hatten wir in den letzten Wochen genug. Bei mir hat sich nur endlich das Sommergefühl eingestellt. Und obwohl ich sonst eher “faul” bin , kann ich auch mich mithilfe dieses Gefühl von meinen Büchern und meinem Handy losreisen und [...]
In Kötschach-Mauthen gibt es ihn noch, einen der letzten Greißler Kärntens. Besser gesagt einen Edelgreißler – Herwig Ertl. Heute will ich Ihnen Herwig und sein Geschäft kurz vorstellen.
Direkt im Zentrum von Kötschach-Mauthen gelegen, neben der Volksbank – das Haus ist nicht zu übersehen – hier finden Sie das Geschäft von Herwig Ertl! Nehmen Sie [...]
“Ja, was soll das denn sein?” fragen sich viele unserer Gäste wenn sie zum ersten Mal vom weißen Gailtaler Landmais lesen. “So was wie Polenta – nur weiß.” sagen wir dann meistens.
Genaugenommen handelt es sich um eine alte Maissorte. Sie ist wirklich weiß, also sehr viel heller als der Polentagrieß, den man so landläuftig [...]
Ja, es ist tatsächlich wahr. Es gibt Wein aus Kötschach-Mauthen! Seit 1987 baut Werner Holzfeind auf seinem Grundstück in Mandorf Wein an. Auf 740 m Seehöhe ist der Weinbau natürlich nur als Hobby zu betreiben. Dieses Hobby nimmt Herr Holzfeind allerdings sehr ernst. Er hat Kurse in der Weinbauschule Silberberg absolviert und viele namhafte Winzer [...]
Almschotten? Ich liebe Almschotten!!! Für mich ist erst dann richtig Sommer, wenn ich den ersten frischen Almschotten gegessen habe. Kennen Sie den Gailtaler Almschotten? Nein – ja dann haben Sie wirklich was versäumt. Also auf gehts – dem Almschotten auf der Spur …
Ich habe heute Josef Warmuth auf der oberen Bischofalm besucht. Er hat mir [...]
"Wenn du nicht mehr weißt, wohin du sollst, erinnere dich, woher du kommst."
Thomas Sautner
Wir lieben unsere Heimat und freuen uns Ihnen mehr davon zu erzählen. Besondere Menschen, Gailtaler Geheimnisse & viele, viele Tipps & Ideen.
Besuchen Sie uns! Wir freuen uns auf Sie!
Stefanie finden Sie im Restaurant & Landhaus Kellerwand. Marianne freut sich auf Ihren Besuch im Biohotel Daberer****.
