Unsere Küche ist zwar momentan im wohlverdienten Urlaub – dennoch waren sie so nett und haben mir und damit auch Ihnen ein schönes Kletzenbrot-Rezept dagelassen. Kletzenbrot ist für mich untrennbar mit der Vorweihnachtszeit verbunden. Ich bin nicht so ein großer Fan von süßen Keksen. Da hab ich bald genug davon. Da finde ich ist Kletzenbrot [...]
Heute habe ich es einfach. Ich habe das Schreiben Yvonne Primus überlassen. Sie ist HGA-Lehrling im 3. Lehrjahr und erzählt Ihnen heute von einem besonderen Projekt! Bühne frei für Yvonne … “In den letzten Monaten waren die Lehrlinge vom Biohotel Daberer sehr gefordert. Es muss ja auch alles klappen, wenn unsere Eltern und Bekannten zu [...]
Trari-Trara! Heute habe ich wieder einmal besonders schöne und erfreuliche Nachrichten. Wir haben am 15. Oktober 2010 eine besondere internationale Auszeichnung gewonnen – und zwar die Wellness-Aphrodite im Bereich “Ökologie & Nachhaltigkeit”. Die Auszeichnung wird vom deutschen Freizeit-Verlag Landsberg vergeben. Insgesamt gibt es 8 Kategorien (Wellness-Küche, Fitness & Sport, Beauty & Spa, Innovation, Medical Wellness, [...]
Ein Stammgast bei uns zu sein hat viele Vorteile. Da gibt es zB die Daberer-Stammgastkarte mit vielen Vorteilen. Einer davon sind die jährlichen Stammgastwochen. Besondere Woche – besonders deshalb weil wir uns immer ein umfangreiches Wochenprogramm einfallen lassen. Ausserdem belohnen wir unsere Stammgäste mit einem gratis Verwöhnpaket. Klingt spannend nicht. Waren Sie schon einmal zu [...]
Der Schulbeginn in Kärnten ist mittlerweile auch schon wieder eine gute Woche her. Dennoch eine gute Gelegenheit um Ihnen die Daberer-Schultafeln vorzustellen. Seit unserem letzten Umbau haben wir 5 solche Tafeln. Es sind Original-Schultafel-Platten die mit Kreide beschriftet werden können. Meistens mache ich das persönlich – es macht mir einfach Spaß. Am Anfang muss man [...]
Die Wolken verdichten sich langsam. Heute nachmittag und morgen ist Regenwetter angesagt. Auch mal schön – finde ich! Die Natur freut sich über das Nass von oben. Es war schon sehr, sehr trocken in letzter Zeit und der Regen kommt gerade im letzten Moment. Besonders die Bauern im Gailtal atmen auf! So ein Regentag tut [...]
Die Sonne scheint und scheint. Der Himmel ist blau und die neue Daberer-Gartenanlage ist wunderschön grün. Was im Mai noch braun war ist nun schon schön angewachsen und damit gibt es ein MEHR an Platz im Garten. Das freut alle Daberer-Gäste-Herzen! Also hab auch ich mal in den Garten begeben um die erste Dokumentationsfotos zu [...]
Kennen Sie diese Vorher-Nachher-Sendungen? So etwas ähnliches will ich Ihnen heute auch zeigen. Einige Fotos vom Umbau bzw. vom Daberer vor dem Umbau und vom Daberer nach dem Umbau. So sieht man die tollen Veränderungen gleich auf den ersten Blick – frei nach dem Motto “Bilder sagen mehr als tausend Worte”. Auf dem ersten Fotopaar [...]
Heute ist der letzte Countdown-Tag – der Tag “0″, der Tag an dem wir wieder geöffnet haben, der Tag an dem die Umbauarbeiten abgeschlossen sind. Ab heute gehört unser Hotel wieder den Gästen und nicht mehr den Handwerkern. Ich bin jetzt seit 7 Uhr auf den Beinen und freue mich Ihnen diesen letzten Bericht von [...]
Jetzt muss ich mich aber beeilen. Es bleiben nur noch 2 Stunden und dann ist der Tag zu Ende. Ich will Ihnen ja noch kurz von unserem letzten wirklichen Bau-Putz-Tag berichten – bevor es morgen los geht und die ersten Gäste vor der Türe stehen. Man glaubt ja gar nicht wieviel Arbeit so eine Baustelle [...]
"Fang nie an aufzuhören,
hör nie auf anzufangen."
Marcus Tullius Cicero
DAS BESTE LEBEN beim Daberer
Innovationen, Werte & kleine Glücksmomente für zuhause - davon erzähle ich Ihnen!
Viel Spaß beim Lesen.
Ihre Marianne Daberer
Biohotel Daberer**** vital & spa
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