Sie heißen Fenstertage oder auch Brückentage. Gemeint sind die Tage mit denen es ganz einfach ist seine freien Tage zu verdoppeln. Im letzten Jahr waren wir ja mit solchen Tagen nicht gerade gesegnet – dafür bietet 2012 besonders viele. Diese Tage eignen sich perfekt für einen Daberer-Kurzurlaub – Grund genug für Sie eine kleine Aufstellung [...]
Erst einmal muss ich ganz förmlich um Entschuldigung bitten. Ich wollte ja schon ewig wieder einen Blogeintrag schreiben – irgendwie komme ich momentan zu gar nichts. Das Hotel ist zwar noch geschlossen – aber auf meinem Schreibtisch stapelt sich die Arbeit und täglich wird es mehr anstatt weniger. Heute Abend will ich mir aber doch [...]
Warum Weihnachts-Vorfreude die schönste Vorfreude ist… Abseits von Weihnachts-Einkäufen und Stress. Am Adventkranz brennt jeden Sonntag ein Kerzlein mehr, die Küchen duften nach Wintergewürzen, alles wird in ein Lichtermeer getaucht. Die funkelnde Adventzeit ist da! Fleißig werden nun überall Kekse gebacken. Auch in der Daberer-Weihnachtsbäckerei… … da duftet es herrlich nach Zimt, ein wenig nach [...]
Gelingt es uns jede Woche einen regionalen “Experten” einzuladen? Diese Fragen haben wir uns im März und April gestellt. Ich war felsenfest davon überzeugt. Ich glaube nämlich einfach daran, dass man 1. alles schaffen kann was man wirklich will, 2. unsere Region so viele interessante Persönlichkeiten, Querdenker und Kreative hat und dass 3. all diese [...]
Letzte Woche am Donnerstag war es soweit. In Hermagor im Rathaus fand die Berufsorientierungsmesse für das Gail-, Gitsch- und Lesachtal statt. Die Schüler der dritten und vierten Klassen aus unserem gesamten Bezirk hatten dabei Gelegenheit in die Welt der Berufe hineinzuschnuppern. Ziel der Veranstaltung war den Schülern Einblicke in die regionalen Berufsmöglichkeiten und Karrierechancen mit [...]
Seit Mai diesen Jahres gibt es ihn nun – den grünen Daberer-Tag. Immer Dienstags und immer ist es ein ganz besonderer Tag. Eines der wöchentlichen Highlights ist ja der Besuch eines regionalen “Experten” – vom Produzenten über Künstler bis hin zu Kräuterexperten. Nicht fehlen darf da natürlich auch unser Edelgreißler Herwig Ertl. Dieses Mal präsentiert [...]
Es herbstelt vor meinem Fenster. Die Temperaturen sind schon merklich kühler und die ersten Blätter werden bunt. In unserem Garten werden die Kürbisse reif. Eine gute Gelegenheit für dieses köstliche Kürbisrezept. Zutaten für den Strudelteig: 100 g Dinkelmehl, 45 g Wasser, 1 EL Essig, 1 EL Öl, 1 Prise Salz Für die Kürbis-Fülle: 400 g [...]
Heute ist wieder Dienstag. Und der steht ja bekanntlich im Zeichen der Nachhaltigkeit und damit auch im Zeichen unserer regionalen Lieblingslieferanten. Jeder Woche freuen wir uns einen anderen bei uns begrüßen zu dürfen. Frei nach dem Motto – gemeinsam stärken wir unsere Region. Heute freu ich mich besonders Familie Warmuth von der Bischofalm bei uns [...]
Unter dem Titel Herzkraft steht es. Und der Name sagt alles aus. Es ist ein Märchenbuch der ganz besonderen Art. Ein Buch das mit so viel Liebe zum Detail entstanden ist. Ein Buch das von besonderen Menschen initiert & realisiert wurde und von besonderen Menschen handelt. Das Buch erzählt von dem schönsten Flecken Erde. Von [...]
Heute habe ich es gut. Heute habe ich meinen/unseren wöchentlichen Gailtal-Tipp ausgelagert! Laura, Orsolya und Sarah (alles Daberer-Urlaubsarchitekten )haben Ende Juli die Weissensee-Schifffahrt getestet. Sarah berichtet für Sie heute davon. Also Bühne frei! “Ende Juli machten sich Laura, Orsolya und ich auf den Weg zum Weissensee. Wir starteten am Vormittag. Erstmal in Techendorf am Weissensee [...]
"Wenn du nicht mehr weißt, wohin du sollst, erinnere dich, woher du kommst."
Thomas Sautner
Wir lieben unsere Heimat und freuen uns Ihnen mehr davon zu erzählen. Besondere Menschen, Gailtaler Geheimnisse & viele, viele Tipps & Ideen.
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Stefanie finden Sie im Restaurant & Landhaus Kellerwand. Marianne freut sich auf Ihren Besuch im Biohotel Daberer****.
